Connaissez-vous la coriandre ? Très souvent utilisée dans la cuisine asiatique et indienne, la coriandre apporte une touche de fraîcheur et parfume les plats. Vous retrouverez d’ailleurs cette herbe aromatique dans certains des plats de votre restaurant indien dans le 94.

Si vous connaissez déjà les graines de coriandre, ce mois-ci nous vous proposons de découvrir une nouvelle façon de consommer cet ingrédient.